Фото: AKISA AI
тестовый баннер под заглавное изображение
Как сообщил «МК» сам автор исследования, близкие эксперименты проводились на людях около полувека назад, однако таких серьезных результатов добиться не удалось. В принципе, опыт, в котором участвовал Хрюн, — это подготовка к проведению таких даже исследований на людях-добровольцах.
Подопытное животное принадлежало ученому и содержалось в домашних условиях. Благодаря особенному рациону биохимические процессы в организме грызуна стали происходить с участием т. н. тяжелой воды. Молекулы такой жидкости вместо обычного водорода содержат его более тяжелый изотоп дейтейрий. Современные методы (высокоэффективная жидкостная хроматография в сочетании с масс-спектрометрией высокого разрешения) позволили установить, какие именно процессы могут протекать с использованием тяжелой воды.
Для начала были определено, какой может быть доля тяжелой воды в рационе подопытного животного, это 20% от общего количества жидкости. Проведенные ранее опыты на мышах с переходом на потребление воды, которая на 100% состояла из молекул с дейтерием, показали, что она токсична: все испытуемые животные животные погибали на третий-четвертый день.
За состоянием здоровья и активностью морской свинки наблюдали на протяжении всего эксперимента. Ученые допускали, что незначительное негативное влияние на организм все же будет, но напрасно: подопытное животное чувствовало себя не хуже собратьев, которые пили обычную воду. Хрюн за время наблюдения даже поправился. На первом этапе животное только поили тяжелой водой, в остальном рацион был обычным, он включал в себя, в частности сено и витамины, необходимые для нормального развития свинки. На следующем этапе животное кормили выращенными на такой воде побегами овса. На протяжении всего эксперимента ученый отслеживал миграцию дейтерия из пиши и воды в организм. Это позволило проследить, с какой скоростью содержащиеся в нем вещества «встраиваются» в ткани млекопитающего. Также были определены промежутки времени, достаточные для того, чтобы содержание дейтерия в разных веществах достигло постоянного уровня. Количество изотопа, накопившееся к этому времени в каждом соединении, позволило сделать выводы о том, в какой степени оно синтезируется самим организмом, а в какой поступает с пищей.
Подводя результаты эксперимента, ученый выразил уверенность в том, что через сравнительно непродолжительное время и специалисты научатся тонко настраивать диету человека для поддержания его здоровья, похудения и хорошего самочувствия.
