Более ранний завтрак и длительный ночной перерыв в еде могут быть связаны с более низкой массой тела.
Ученые проанализировали данные более семи тысяч человек в возрасте от 40 до 65 лет и проследили изменения их веса в течение пяти лет. Оказалось, что у тех, кто ужинает раньше, завтракает в первой половине дня и не ест между этими приемами пищи, индекс массы тела в среднем ниже, пишет Лента.ру.
Авторы объясняют это работой циркадных ритмов — внутренних биологических часов организма. Питание в первой половине дня лучше совпадает с естественными процессами обмена веществ, что может способствовать более эффективному сжиганию калорий и контролю аппетита. Напротив, поздний завтрак и частые перекусы оказались связаны с более высоким индексом массы тела.
При этом исследователи отмечают, что пропуск завтрака не дает такого же эффекта: у людей, практикующих интервальное голодание за счет отказа от утреннего приема пищи, значимого снижения веса не наблюдалось.
Ранее «СП» сообщала о том, что учёные Барселонского института глобального здравоохранения выяснили, что время приёма пищи может влиять на массу тела.
52 Учитель, Йовович, Деревянко, Зайцева, Воробьев: Первые фотографии с открытия международного кинофестиваля в Москве
