Фото: ru.freepik
тестовый баннер под заглавное изображение
Повседневный рацион диких шимпанзе скрывает неожиданный элемент – регулярное употребление алкоголя. Как выяснила международная группа исследователей, приматы потребляют ферментированные фрукты, содержащие этанол, в количествах, эквивалентных для человека нескольким порциям спиртного в день. Учёные провели анализ, измерив содержание алкоголя в двадцати одном виде фруктов, составляющих основу питания шимпанзе в национальных парках Кибале в Уганде и Таи в Кот-д'Ивуаре. Хотя концентрация этанола в каждом отдельном плоде была невелика и в среднем составляла лишь около 0,3 процента, колоссальные объёмы потребления фруктов, от 5 до 10 процентов от массы тела животного ежедневно, приводят к значительной суммарной дозе.
Расчёты показали, что в среднем каждая обезьяна потребляет примерно 14 граммов чистого алкоголя в сутки. Для сравнения, стандартная порция алкогольного напитка для человека содержит около 10 граммов. Если же пересчитать эту дозу с учётом меньшей массы тела шимпанзе, то получается эквивалент двух с половиной бокалов вина или кружек пива в день. Это открытие стало весомым аргументом в поддержку «гипотезы пьяной обезьяны», которую два десятилетия назад выдвинул биолог Роберт Дадли. Гипотеза предполагает, что пристрастие человека к алкоголю — не случайность, а эволюционно обусловленная черта, унаследованная от далёких предков-приматов, которые на протяжении миллионов лет потребляли ферментированные фрукты.
«Благодаря этой работе мы понимаем, что наши отношения с алкоголем уходят корнями глубоко в историю эволюции, вероятно, примерно на 30 миллионов лет», — комментирует открытие приматолог Элизабет Доусон. Учёные предполагают, что для шимпанзе такие «возлияния» могли иметь и социальную функцию. Снижая напряженность, алкоголь мог способствовать укреплению связей внутри группы. Автор исследования Алексей Маро отмечает, что иногда, насытившись ферментированными фруктами, шимпанзе отправляются на совместные патрулирования или охоту, классифицирующиеся у них как рискованные предприятия, где дополнительная смелость могла быть полезна.
Впрочем, некоторые эксперты указывают на ограничения работы. Биолог Мэтью Карриган отмечает, что авторы исследования подсчитывали не точное количество съеденных фруктов, а лишь время, затраченное животными на их поедание. Кроме того, важно понимать, что шимпанзе не напиваются до бесчувствия – это было бы смертельно опасно в условиях дикой природы. Потребление алкоголя распределено в течение дня вместе с приёмами пищи, что предотвращает резкое повышение уровня этанола в крови. Отмечается, что речь идёт о постоянном фоновом потреблении, а не о запое. Тем не менее собранные данные, по словам эксперта Натаниэля Домини, убедительны и включают широкий спектр фруктов, употребляемых приматами в Африке.
