Записи с пометкой как “#Кофе”

Ученые обнаружили в обжаренных кофейных зернах ранее неизвестные соединения, которые могут замедлять поступление глюкозы в кровь и потенциально помогать в контроле диабета второго типа. В центре внимания оказался фермент α-глюкозидаза,…