Ученые Пермского Политеха составили список специй, которые помогут организму в межсезонье. В рейтинг вошли черный перец, корица, имбирь, куркума, гвоздика, паприка и розмарин.
Лидером по полезным свойствам эксперты назвали черный перец. Как пояснила инженер кафедры «Охрана окружающей среды» Мария Комбарова, содержащийся в нем пиперин согревает, снимает воспаление и разжижает мокроту при кашле. К тому же вещество повышает уровень эндорфинов, спасая от сезонной депрессии и упадка сил.
Впрочем, ученые предупреждают: увлекаться пряностями не стоит. При аллергии и некоторых заболеваниях они могут навредить. Перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом.
Ранее врач назвала неочевидные причины возникновения диабета у молодежи.
