Ученые проверили, как ежедневное употребление арбуза влияет на организм людей с повышенным давлением. Исследование опубликовано в Nutrients.
В течение четырех недель 39 добровольцев получали либо контрольный напиток, либо одну или две чашки арбузной мякоти в день. Суточные измерения давления не выявили значимых изменений, однако в крови участников, питавшихся арбузом, повысился уровень L-аргинина и улучшился баланс с молекулой ADMA.
Эти показатели напрямую связаны с выработкой оксида азота — вещества, которое расширяет сосуды и защищает их от повреждений.
Таким образом, даже без заметного снижения давления арбуз показал способность поддерживать работу сосудистой системы. Ученые подчеркивают, что речь идет о профилактическом эффекте: регулярное употребление арбуза может способствовать улучшению состояния эндотелия и снижать риски сердечно-сосудистых заболеваний.
Как ранее сообщала «Свободная Пресса», руководитель Центра компетенций по развитию продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова назвала продукты, которые спасут мозг от инсульта.
34 «Все вокруг думали, что я затеял очередную лабуду»: Хиты для Пугачевой и Леонтьева, «Ассы» и «Выше Радуги». Чем запомнится гений Чернавский
