Диетолог, нутрициолог Софья Кованова рассказала, как избежать переедания за новогодним столом. По ее словам, начинать новогоднее застолье стоит с овощного салата с добавлением масла и лимонного сока, после чего можно понемногу пробовать остальные блюда.
Для праздничного стола Кованова советует выбирать полезные и легкие блюда: запеченную рыбу с овощами, фаршированные перцы с гречкой, салаты с авокадо и семенами или домашний паштет из чечевицы, пишут «Аргументы и факты».
Напомним, ранее выяснилось, что оптимально придерживаться умеренного и регулярного режима питания, включающего приём пищи 3−4 раза в сутки небольшими порциями, что предотвращает переедание и улучшает обмен веществ.
