Весной организм часто даёт сигналы усталости: снижается иммунитет, ухудшается состояние кожи, по утрам беспокоят суставы.
Чтобы помочь телу восстановиться, стоит скорректировать рацион. Об этом в интервью изданию Lenta.ru заявил тренер-нутрициолог Юрий Брабечан.
По его словам, весной необходимо включить в своё рацион свежие зелёные овощи: петрушку, укроп, шпинат, зелёный лук, листовые салаты, редис, огурцы и раннюю морковь.
«А ещё должны быть кефир, натуральный йогурт без сахара, простокваша, ряженка, творог…, — подчеркну специалист. — Они дают белок, кальций и поддерживают микрофлору кишечника. От состояния микрофлоры напрямую зависят и иммунитет, и усвоение витаминов, и даже настроение».
Для восполнения омега-3 тренер рекомендует рыбу: скумбрию, сельдь, лосось, форель, а также более бюджетные варианты — хек и минтай.
Полезны и яйца (куриные, перепелиные), которые являются источником полноценного белка и витаминов. Из фруктов и ягод Брабечан назвал яблоки, киви, цитрусовые, а также замороженные чёрную смородину, вишню, клубнику и малину.
В качестве основы рациона собеседник издания советует крупы и бобовые: гречку, овсянку, перловку, бурый рис, фасоль, чечевицу, нут и горох.
«И отдельный момент, про который забывают чаще всего, это вода. Весенняя усталость и головные боли нередко связаны с банальным обезвоживанием», — резюмировал тренер-нутрициолог.
Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-диетолог и нутрициолог Софья Кованова назвала три самых полезных овоща весной.
