Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов рассказал, как можно восстановить поджелудочную железу.
«В рамках исследования специалисты проанализировали данные 120 тысяч человек в возрасте старше 40 лет. Отслеживалось, как они питаются в течение десяти лет. Работа показала, что богатая флавоноидами диета является очень сильным и мощным инструментом в предотвращении, например, неалкогольной жировой болезни печени, то есть, гепатоза», — объяснил врач на своем канале на YouTube.
Среди продуктов, с которыми «была связана наиболее сильная защитная ассоциация, названы яблоки, которые снижают риск гепатоза на 22%, и чай (это 14%)». Также в списке — лук, капуста и ягоды, пишет РГ.
«Флавоноиды уменьшают окислительный стресс, подавляют воспаление и улучшают чувствительность к инсулину», — подытожил специалист.
Также Сергей Вялов добавил, что три порции кофе хорошего качества ежедневно, помимо выраженной поддержки работы печени, способны снизить риски развития сахарного диабета и улучшить функции поджелудочной железы.
Как ранее сообщала «Свободная Пресса», последние результаты крупного научного исследования показали, что соблюдение средиземноморской диеты может значительно снизить риск инсульта у женщин.
